ピュアはちみつ柚子が『ブルータス』手土産グランプリに掲載されました

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クインビーガーデンは創業80周年を迎えました。
ピュアな蜂蜜・ローヤルゼリー・メープルシロップ。
ナチュラルスイーツ専門店 http://www.qbg-shop.com/
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QBGピュアはちみつユズが『ブルータス』手土産グランプリに掲載されました!
なんと、6年ぶりの特集だそうです。そんなにたってましたか。
熟読してぼろぼろになっていた手土産特集。本当にうれしいです。

ピュアはちみつ柚子は、原料にこだわって、シンプルに作った
希釈タイプのドリンクです。
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 http://www.qbg-shop.com/products/detail.php?product_id=24
ピュアとの名前の通り、添加物、香料、人工甘味料一切なし!
はちみつと柚子だけでつくりました。

はちみつは、カナダ・アルバータ州産の蜂蜜。
アルバータ州は、広くてクリーンな場所。美味しいハチミツの産地です。

そして、柚子は、徳島県海部郡産。実生の柚子という
特別なユズ果汁だけで作っています。

こだわりの実生の柚子のおすすめの理由

○普通の柚子と実生の柚子の違いは? 
ゆずには実生(みしょう)と接木(つぎき)と呼ばれるものがあります。 「桃栗3年、柿8年、ゆずの大馬鹿18年」といわれ、ゆずは本来、種から育てた場合、実がついて食べられるようになるまで、18年もかかってしまいます。 このような種から時間をかけて育てたものを実生のゆずといいます。また、実生ゆずの木は、トゲが多く、分厚い手袋ではないと大怪我をするほど、収穫が困難です。 現在市場に出回るゆずの90%以上が、接木によるものとされています。 香り、濃度、色合いなど、どれをとっても実生に勝るものはないといわれ、 流通量も少ないことから「幻のゆず」とも呼ばれています。

○手絞りにこだわる訳は?

皮付きのゆずを丸ごとしぼることで、皮に含まれる香り成分を多く含み、 味わい豊かな柚子の風味を楽しめます。また、しぼりすぎず余計な苦味や 不純物が少ないのが特徴です。

○ゆずの産地は?徳島県 海陽町・牟岐町・美波町 太平洋からの暖かい海風を受け育った果実は、香り高い果実となります。

●飲み方 お水やお湯で5倍に薄めてお飲みください。 炭酸や、お酒で割ってもおいしく お召し上がりいただけます。
お湯で割ると柚子茶に 冷たいお水で割れば、ハニー柚子ジュースに、 炭酸で割れば、ハニー柚子ソーダに。

焼酎を加えて、氷を入れれば、 ハニーゆず酒ロックに。 ハニー柚子チューハイや、 ジンやウォッカベースのカクテルにも。 とにかく色々使えます。柚子の香りでリラックスタイムをお過ごしください。

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ご購入はごちらから、 http://www.qbg-shop.com/products/detail.php?product_id=24
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by qbg-honey | 2011-12-02 21:43 | はちみつドリンク
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